Я православная, и у нас Рождественский Пост.
Он довольно строгий — всего несколько раз разрешается есть рыбу.
Ну и захотелось мне поделиться любимым рецептом. Вдруг кому пригодится.
Плюсы: дивная скорость подготовки, низкая калорийность, баланс белков-углеводов-клетчатки.
И очень вкусно. Это первый в жизни рецепт, примиривший меня с необходимостью естькапусту. Я капусту не люблю. А тут — ем!
Минусы: быстро кончается.
Итак, я покупаю очищенного карпа и банку квашеной капусты.
Затем карпа мою, а капусту отжимаю — ну без фанатизма, но чтоб без рассола.
Потом капустой набиваю карпа, а что не вошло — то на дно чугунной посудины.
В оригинале его в фольгу заворачивают, но для меня это как-то слишком хлопотно.
И всё!
Подготовительный процесс завершён! Можно брать книжку и устраиваться в кресле-качалке!
На два часа))))
Духовку устанавливаю примерно на 160 градусов, и на два часа забываю о кухне.
А потом извлекаю! И радую благодарный организм.
Чего и всем желаю!
Всегда ваша,
Лиана
P.S. Если кто приготовит — поделитесь впечатлениями!
P.P.S. А если кто знает рецепт ещё менее хлопотный — поделитесь рецептом!
__________________________________________________________________
С уважением, , http://pobedimAutism.ru & http://pozitivelive.ru & http://school4woman.ru
